Lugemist
DIGITEERITUD VANAD KOKARAAMATUD
Digitaalarhiiv Digar
Eesti vanema kirjanduse digitaalne tekstikogu Eeva
Ingliskeelsed kokaraamatud Digital Book Index
Ingliskeelsed kokaraamatud Wellcome Library kolllektsioonist
Läti Rahvusraamatukogu digiteeritud materjalid
Eestikeelsete kokaraamatute, kodumajanduskalendrite ja -ajakirjade 1781-1940 virtuaalnäitus "Kasuline kokaraamat" (on olemas ka Rahvusraamatukogus 2007-2008 üleval olnud näituse trükitud kataloog)
Virtuaalne vanade kokaraamatute muuseum (saksa keeles)
Üksikud raamatud:
- Lyda Pancki kokaraamat "Kochbuch für die deutschen Ostseeprovinzen Russlands". Esmatrükk Tartu, 1844, 2. trükk, 1862.
TOIDUAJALUGU
Toiduajaloost ja kokaraamatutest (saksa keeles) - Kochzitate
Toitude ja toiduajaloost (inglise keeles) - Researching Food History - Cooking and Dining
Toitude ajaloost ja retseptidest (inglise keeles) - The Old Foodie
EESTI TOIT
Eesti Kulinaaria Instituut
Eesti Maitsed
Eesti Toidutee
Eesti Toit - Maaeluministeeriumi veebileht
Maaeluvõrgustiku kohalike toiduvõrgustike infokirjad
Põhja-Eesti kohalik toit
Pärnumaa Romantilise Rannatee kokaraamat
Uma Mekk
PUBLIKATSIOONID
Oxford Symposium on Food and Cookery - ettekannete kogumikud
Meetermõõdustiku ja USA süsteemi seosed
Vanaaegsete kokaraamatute mõõtühikutest
Saksakeelesed vanad mõõtühikud
Toidutare on-line mõõtühikute teisendaja
Nami-Nami ainete kaalu ja mahu vahekord
MUU
Terminoloogia: Eesti-inglise-eesti köögisõnastik
Toidu koostise andmebaas
AED
Aiasõber
Eestikeelsete taimenimede andmebaas
Eesti Taimekasvatuse Instituut
Juhani Puukool
Kommentaarid